Nastar Lumer ekonomis
Dilihat Oleh
551 Orang
Lebaran kurang meriah tanpa nastar lumer yang satu ini! Resep nastar ekonomis ini anti ribet dan hasilnya super lembut di mulut. Bayangkan, gigitan pertama langsung disambut selai nanas yang manis dan lumer. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam bikin nagih, pasti semua anggota keluarga suka. Cukup ikuti langkah-langkah mudahnya, dan siap-siap jadi primadona di meja kue Lebaran!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Kocok margarin dan gula halus hingga tercampur rata. Masukkan kuning telur, kocok sebentar. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk secara bertahap sambil diaduk rata. Kemudian, uleni adonan dengan tangan hingga kalis. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bungkus dengan plastik wrap agar tidak kering.
-
Ambil sebagian adonan, bentuk bulat kecil seberat 6-7 gram menggunakan sendok takar. Pipihkan adonan, beri isian selai nanas, lalu bulatkan kembali. Tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
-
Panggang dalam oven dengan suhu 120 derajat Celcius selama 20 menit. Keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin.
-
Oleskan campuran kuning telur, minyak goreng, dan pewarna makanan secara merata ke permukaan nastar. Lakukan pengolesan sebanyak dua kali. Panggang kembali selama 15 menit.
-
Setelah matang, keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, simpan nastar dalam toples kedap udara.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
