Cari & Temukan Resep Masak
#MakanEnak #MakanLezat di Thelastkingdom.tv

Bakso Tahu Ayam Wortel

Name: Bakso Tahu Ayam Wortel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Daging ayam giling; 3 siung Bawang putih; 1 batang Daun bawang; 2 siung Bawang merah; 1 gram Merica bubuk; 1 1/2 sendok teh Garam; 20 buah Tahu pong; 1 buah Wortel ukuran sedang; 1 butir Telur ayam

admin

Dilihat Oleh 720 Orang

Bakso tahu ayam wortel ini bukan bakso biasa, Moms! Bayangkan daging ayam giling yang gurih, dipadukan dengan wortel manis, lalu dibungkus tahu pong yang lembut. Teksturnya unik, rasanya lezat, dan pastinya bergizi! Cocok banget untuk anak-anak yang susah makan sayur. Bentuk segitiganya yang lucu juga bikin mereka makin lahap. Solusi praktis untuk menu sehat dan menyenangkan keluarga!

Bahan-bahan

250 gram Daging ayam giling
3 siung Bawang putih
1 batang Daun bawang
2 siung Bawang merah
1 gram Merica bubuk
1 1/2 sendok teh Garam
20 buah Tahu pong
1 buah Wortel ukuran sedang
1 butir Telur ayam

Cara Memasak

Siapkan semua bahan. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica bubuk.
Potong tahu pong menjadi dua bagian membentuk segitiga.
Dalam wadah, campurkan daging ayam giling, wortel parut, telur ayam, daun bawang cincang, bumbu halus, dan garam. Aduk hingga rata.
Isi tahu pong yang sudah dipotong dengan adonan bakso hingga padat.
Kukus bakso tahu ayam wortel selama kurang lebih 15 menit.
Setelah 15 menit, cek rasa dan kematangan bakso. Jika sudah matang, angkat. Jika belum, lanjutkan mengukus hingga matang.
Sajikan bakso tahu ayam wortel selagi hangat.