Brownies Ketam Hitam Keju Karamel
Dilihat Oleh
598 Orang
Brownies Ketam Hitam Keju Karamel ini perpaduan rasa yang unik dan menggoda! Bayangkan, legitnya brownies ketan hitam bertemu dengan lembutnya flan keju dan manisnya karamel. Teksturnya berlapis-lapis, menciptakan sensasi rasa yang berbeda di setiap gigitan. Cocok banget jadi hidangan penutup istimewa atau teman ngeteh di sore hari. Resep ini mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Yuk, coba resep praktis ini dan buat keluarga tercinta terkesan!
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Membuat karamel; Panaskan gula pasir dengan api kecil sampai meleleh, tidak perlu diaduk. Tambahkan air panas dan biarkan hingga larut. Tuang ke dalam loyang tidak perlu dioles apapun. Ratakan dan biarkan set.
-
Membuat flan keju; Campurkan semua bahan, mix rata bisa gunakan mixer/blender/chopper atau whisker. Tuang ke atas karamel sambil disaring. Kukus selama 20 menit dengan api sedang cenderung kecil hingga matang. Maap lapisan keju diloyang lupa kepoto 😃
-
Membuat brownies ketan hitam; Aduk rata gula dan telur. Masukkan bahan kering, aduk rata. Lalu masukkan susu cair dan minyak. Aduk rata kembali.
-
Tuang adonan brownies ke atas lapisan keju & kukus selama 20 menit atau sampai matang
-
Tunggu uap panas hilang, lalu keluarkan dr loyang dengan cara diketuk-ketuk terlebih dahulu agar cake turun sempurna
-
Nah, ini kue sejenis ya saya lampirkan. Bedanya yg sekarang pake tepung ketan hitan. FYR
-
Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 👌
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
