Cari & Temukan Resep Masak
#MakanEnak #MakanLezat di Thelastkingdom.tv

Ayam Kecap Cabai Hijau

Name: Ayam Kecap Cabai Hijau
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: Keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm saus tiram; secukupnya Garam dan kaldu ayam; 1/2 sdt lada bubuk; 3 siung bawang putih, geprek cincang; 3 sdm kecap manis; 1/2 buah bawang bombay; 3 buah cabai hijau besar, iris serong; 1 ekor ayam, potong sesuai selera +1 ruas jahe + air secukupnya (rebus)

admin

Dilihat Oleh 20 Orang

Ayam Kecap Cabai Hijau, hidangan praktis dan lezat yang jadi favorit keluarga! Perpaduan gurihnya ayam, manisnya kecap, dan pedasnya cabai hijau menciptakan sensasi rasa yang bikin nagih. Teksturnya empuk dan bumbunya meresap sempurna, cocok disajikan dengan nasi hangat. Resep ini mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun, dan bisa jadi andalan untuk menu makan siang atau malam yang cepat dan istimewa.

Bahan-bahan

2 sdm saus tiram
secukupnya Garam dan kaldu ayam
1/2 sdt lada bubuk
3 siung bawang putih, geprek cincang
3 sdm kecap manis
1/2 buah bawang bombay
3 buah cabai hijau besar, iris serong
1 ekor ayam, potong sesuai selera +1 ruas jahe + air secukupnya (rebus)

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, kemudian rebus bersama jahe dan air secukupnya hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga setengah kering. Masukkan ayam dan aduk hingga setengah kering.
Tambahkan saus tiram, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.
Masukkan cabai hijau, garam, dan kaldu ayam. Aduk kembali hingga rata dan matang.
Sajikan Ayam Kecap Cabai Hijau selagi hangat.