Daging Sapi Bumbu Kecap
Daging Sapi Bumbu Kecap ini praktis banget, Bunda! Cocok untuk menu sehari-hari atau hidangan spesial saat Idul Adha. Dimasak dengan bumbu sederhana yang meresap sempurna ke dalam daging sapi, menciptakan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang menggugah selera. Teksturnya empuk dan juicy, bikin nagih! Resep ini juga hemat waktu karena tanpa santan, jadi lebih cepat matang dan simple.
Tag :


Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
-
Tambahkan air, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, serbuk serai, kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap.
-
Masukkan daging sapi. Aduk rata, tutup wajan, dan masak hingga daging empuk dan kuah asat. Koreksi rasa, tambahkan garam atau kecap manis jika perlu. Matikan api dan sajikan.

Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!