Tempe Saus Tiram
Dilihat Oleh
16 Orang
Tempe Saus Tiram, menu praktis dan lezat yang cocok untuk makan siang atau malam keluarga. Perpaduan tempe dan tahu yang gurih, dibalut saus tiram yang manis dan sedikit asin, bikin nagih! Teksturnya lembut di dalam, tapi sedikit crispy di luar karena digoreng terlebih dahulu. Bumbunya meresap sempurna, menciptakan harmoni rasa yang istimewa. Menu ini juga mudah dibuat, lho! Cocok banget untuk ibu-ibu modern yang ingin menyajikan hidangan lezat tanpa ribet.
Tag :
Bahan-bahan
Cara Memasak
-
Potong tempe menjadi bentuk dadu atau sesuai selera.
-
Goreng tempe dan tahu hingga berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan.
-
Dalam wadah, campurkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, madu, lada putih, kaldu jamur, dan air. Aduk rata.
-
Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Kemudian, tuangkan campuran saus yang telah disiapkan.
-
Masukkan tahu dan tempe yang telah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
-
Sajikan Tempe Saus Tiram selagi hangat.
Sudah mencoba resep ini?
Silahkan kirimkan reviewnya di komentar!
